Кулинарный баттл: готовим оригинальные и полезные новогодние блюда
14 декабря в 12:00 в прямом эфире состоится кулинарное состязание популярных фуд-блогеров.
Организаторы мероприятия – проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» и медиагруппа «Комсомольская правда».
Тема заключительного в 2022 году баттла – «Новогодний стол: не только вкусно, но и полезно». В кулинарном состязании будут участвовать четверо популярных фуд-блогеров. Каждая из девушек за 20 минут приготовит и представит на суд жюри легкий и полезный вариант новогоднего блюда.
В состав жюри войдут:
– Екатерина Головкова, информационный куратор проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», заместитель руководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения»;
– Елена Смирнова, руководитель Лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»;
– Александр Журкин, шеф-повар, управляющий рестораном «Пироги, вино и гусь», постоянный ведущий телеканала «Мир» и «Мир 24».
Звездным гостем на этот раз станет Анита Цой, народная артистка России, певица, композитор, телеведущая. Вместе с экспертами проекта «Здоровое питание» она определит победителей кулинарного баттла, а также расскажет о своих праздничных традициях и приготовит любимое новогоднее блюдо.
Состязание будет транслироваться в прямом эфире в аккаунтах проекта «Здоровое питание» и «Комсомольской правды» в социальных сетях, а также на сайте kp.ru в разделе «Время питаться правильно». Начало в 12:00 по московскому времени. Присоединяйтесь!
Стоит прочитать
При покупке фермерских продуктов нужно соблюдать определенные правила.
Многие считают, что здоровая пища не может содержать жиры. Однако это не всегда так.
Поясняет Светлана Жучкова, гастроэнтеролог, педиатр Центра молекулярной диагностики CMD Видное ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора.