Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Роспотребнадзор напомнил, какие продукты и блюда запрещены в школьном меню

Роспотребнадзор напомнил, какие продукты и блюда запрещены в школьном меню

07.09.2022
Здоровое питание Советы экспертов Питание детей Школьное питание
1152
Роспотребнадзор напомнил, какие продукты и блюда запрещены в школьном меню
Перечисленная еда может представлять опасность для здоровья детей.
«Такие блюда как макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичница, макароны с яйцом, фаршированные блинчики, форшмак запрещены для питания в организованных коллективах уже более 30 лет», – говорится в сообщении.

Уточняется, что эти блюда не проходят необходимую термическую обработку, обеспечивающую нужный уровень безопасности в течение двух часов с момента приготовления блюд.

Также отмечается, что в школьном меню не должно быть продуктов и блюд, вызывающих раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта и продуктов с высоким содержанием соли и сахара, жиров животного происхождения.«Сегодня в школьном меню: блюда, соответствующие завтраку (каши, творожные и яичные блюда, овощи и фрукты, горячие напитки), обеду (овощные закуски, первые блюда, гарниры, основные мясные и рыбные блюда, мясные запеканки)», – добавляется в сообщении.

По материалам ria.ru

Стоит прочитать

Выбираем консервированную горбушу
Выбираем консервированную горбушу

Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.

2108
Диалог: интервью Анны Поповой, руководителя Роспотребнадзора на канале Россия 24
Диалог: интервью Анны Поповой, руководителя Роспотребнадзора на канале Россия 24

Как сфера питания пережила период самоизоляции? Какие шаги по ее модернизации уже предприняты и что нас ждет в будущем? 

3198
Инулин: помощь желудочно-кишечному тракту и не только
Инулин: помощь желудочно-кишечному тракту и не только

Пребиотик, получаемый из корней цикория, может принести много пользы организму.

5628