Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Роспотребнадзор предложил снизить количество соли в рационе школьников

Роспотребнадзор предложил снизить количество соли в рационе школьников

10.07.2024
Здоровое питание Полезные продукты Роспотребнадзор рекомендует
98
Роспотребнадзор предложил снизить количество соли в рационе школьников
© Артем Шадрин / Фотобанк Лори
Доказано, что избыточное потребление соли является фактором риска развития сердечно-сосудистых и других заболеваний. 

Предлагается сократить объем добавленной соли в рационе школьников.

«Начиная с 2008 года Роспотребнадзор системно реализует принципы здорового питания, в том числе по снижению соли, добавляемой при приготовлении пищи. В действующих санитарных правилах (СанПиН2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения") для возрастной группы до 3 лет установлена норма 3 г соли. Для возрастной группы до 7 лет проект изменений в санитарные правила, предусматривает снижение с 5 до 3 г соли», – говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Кроме того, для детей с 7 до 11 лет также будет проведена корректировка потребления соли – с 5 г до 3. Помимо этого, при организации питания детей в проекте предусмотрена необходимость организации контроля температуры блюд на линии раздачи, отметили в ведомстве.

Источник: РИА Новости.

Стоит прочитать

10 полезных свойств гороха, фасоли и чечевицы
10 полезных свойств гороха, фасоли и чечевицы

Сегодня, 10 февраля, во всем мире отмечают День зернобобовых.

4336
«Здоровое не может быть вкусным?»: 1 ноября стартует информационная кампания о здоровом питании
«Здоровое не может быть вкусным?»: 1 ноября стартует информационная кампания о здоровом питании

1 ноября АНО «Национальные приоритеты» совместно с Роспотребнадзором запускают масштабную информационную кампанию, направленную на привлечение внимания к теме осознанного питания и на повышение осведомленности людей о правилах формирования здорового рациона. 

1729
Как урбеч из фундука помогает работе мозга
Как урбеч из фундука помогает работе мозга

Об этом узнали ведущие программы «Формула еды», побывав в Дагестане, где растят фундук и делают из него пасту под названием урбеч.

1911