19 августа
Здоровое питание О продуктах

Полезные свойства арбузов 

1714
Pixabay

Арбуз – сладкий, вкусный и многими любимый плод, употребление которого приносит большую пользу здоровью. Многие считают его фруктом или овощем, на самом деле это – ягода. 

Арбуз – источник витаминов, он обладает полезными свойствами: 

  • утоляет жажду и голод;

  • положительно влияет на функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем;

  • обладает мочегонным и желчегонным действием;

  • нормализует моторику кишечника.

В арбузе содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, углеводы, железо, магний, растительная клетчатка. Плод состоит на 90 % из воды и является отличным мочегонным средством. 

Содержание пектина и клетчатки улучшает моторику кишечника. Полезные свойства арбуза хорошо регулируют протекание биохимических процессов в организме, помогают в лечении артрита и подагры. 

Плоды арбуза можно вводить в рацион после хирургических операций в период выздоровления. Мякоть плода является хорошим желчегонным средством. 

Полезно употреблять южный плод тем, кто придерживается низкокалорийной диеты, – в 100 г мякоти содержится всего 30 ккал.

Как выбрать арбуз? 

Не стоит покупать треснутые и предварительно нарезанные арбузы, так как внутрь легко попадают опасные микробы и бактерии, способные нанести вред организму человека. 

Важно научиться правильно выбирать южный плод. Желтые волокна внутри, слишком яркий красный цвет и глянцевая поверхность плода указывают на то, что в нем имеется большое содержание нитратов. В таком арбузе нет пользы, и вред для организма он нанесет очень большой. 

Отравление нитратами вызывает слабость, тошноту, бессонницу и лихорадку. При первых симптомах отравления в виде головокружения, рвоты и расстройства желудка следует срочно обратиться за медицинской помощью. 

Август – самое «арбузное» время, успейте насладиться этой прекрасной ягодой и укрепить организм.

арбуз_1 (3).jpg


1714

Стоит прочитать

Здоровое питание – вкусно, просто и доступно каждому!
18 октября
Здоровое питание Новости
Здоровое питание – вкусно, просто и доступно каждому!

16 октября на радио «Комсомольская правда» прошел супермарафон правильного питания. В прямом эфире выступили более 20 ведущих экспертов, врачей и приглашенных звезд – амбассадоров проекта «Здоровое питание».

56
Дети и родители прошли курс «здорового питания и его воспитания» на мероприятии в Центральном детском магазине на Лубянке
Здоровое питание: как найти компромисс 
18 октября
Здоровое питание Библиотека видео
Здоровое питание: как найти компромисс 

Своим опытом делится актриса Анна Ардова.

60
Полезные сладости вместо конфет: мнение эксперта
18 октября
Здоровое питание О продуктах
Полезные сладости вместо конфет: мнение эксперта

Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка рассказывает, какими полезными сладостями можно заменить конфеты.

138