Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Как выбрать качественное куриное мясо

Как выбрать качественное куриное мясо

17.10.2024
Здоровое питание Советы экспертов
999
Как выбрать качественное куриное мясо
Фото предоставлено НИЦ «Черкизово»
Рекомендации дает Сергей Шаповалов, директор Научно-испытательного центра «Черкизово», доктор биологических наук, эксперт в области физиологии.

При выборе куриного мяса руководствуйтесь простым правилом: берите самую большую тушку – вес свидетельствует о том, что птица была здорова и хорошо питалась. Не бойтесь того, что в ней много жира или она была намеренно чем-то перекормлена. На что еще обратить внимание – в видеоинтервью с экспертом.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Шоколадные конфеты с пальмовым маслом – вредны ли они для здоровья?
Шоколадные конфеты с пальмовым маслом – вредны ли они для здоровья?

Выясняем, действительно ли пальмовое масло негативно влияет на организм.

8720
Полезные и вредные продукты: мифы и правда
Полезные и вредные продукты: мифы и правда

Во Всемирный день макарон в прямом эфире на радио «Комсомольская правда» эксперты обсудят несколько распространенных стереотипов о здоровом питании.

2006