Как выбрать качественное куриное мясо
17.10.2024
Здоровое питание
Советы экспертов
1028
Рекомендации дает Сергей Шаповалов, директор Научно-испытательного центра «Черкизово», доктор биологических наук, эксперт в области физиологии.
При выборе куриного мяса руководствуйтесь простым правилом: берите самую большую тушку – вес свидетельствует о том, что птица была здорова и хорошо питалась. Не бойтесь того, что в ней много жира или она была намеренно чем-то перекормлена. На что еще обратить внимание – в видеоинтервью с экспертом.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
«Формула еды»: какая сметана полезна
Тридцать второй выпуск передачи выйдет в эфир 30 октября на телеканале «Россия-1».
5366
