Курица или индейка: что лучше?
21.03.2024
Здоровое питание
Полезные продукты
Советы экспертов
1001
Отвечает Сергей Олегович Шаповалов, директор Научно-исследовательского центра «Черкизово», доктор биологических наук, эксперт в области физиологии.
Индейка, как известно, более дорогой продукт, зато более ароматный, если говорить о кулинарных свойствах. Однако если речь идет о химических составляющих, с куриным мясом также можно получить необходимые организму белки. Более подробное сравнение – в видеоинтервью с экспертом.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Вместо конфет. Врач назвала сладость, которая полезна сердечникам
Информацией поделилась Екатерина Бурляева заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук.
1990
Обогащенные продукты – что это?
Такие продукты способны принести много пользы при пониженной калорийности.
12127
Пельмени: полезны или нет?
На этот вопрос ответят ведущие программы «Формула еды» в субботу в 09:00 на канале «Россия-1».
7879