Курица или индейка: что лучше?
21.03.2024
Здоровое питание
Полезные продукты
Советы экспертов
912
Отвечает Сергей Олегович Шаповалов, директор Научно-исследовательского центра «Черкизово», доктор биологических наук, эксперт в области физиологии.
Индейка, как известно, более дорогой продукт, зато более ароматный, если говорить о кулинарных свойствах. Однако если речь идет о химических составляющих, с куриным мясом также можно получить необходимые организму белки. Более подробное сравнение – в видеоинтервью с экспертом.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Шашлык: вкусный и безопасный
Шашлык можно приготовить из баранины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже фруктов. Но все же один из самых популярных вариантов – свинина с небольшим содержанием сала.
5968
Топ-6 продуктов, богатых пробиотиками
Включите их в свой рацион, чтобы наладить пищеварение и укрепить иммунитет.
15452
Сладкий перец – светофор для здоровья
Очередной выпуск программы «Формула еды» вышел на канале «Россия-1» 12 октября в 09:00.
2488