Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Полезный бургер: готовим дома

Полезный бургер: готовим дома

01.06.2023
Здоровое питание Полезные продукты Советы экспертов Здоровые привычки Питание детей Мастер-классы
2976
Полезный бургер: готовим дома
Может ли фастфуд превратиться в здоровое блюдо? Конечно, да.  

В домашних условиях можно создать «быстрые» блюда, которые будут не только вкусны, но и полезны для организма. Стоит лишь выбрать качественные продукты и правильный рецепт домашнего фастфуда.

Предлагаем вам приготовить здоровый бургер: сдобные булочки заменить на листья салата, а кетчуп и майонез – на соус бальзамик. Также можно использовать булочки из цельнозерновой муки, а для соуса смешать нежирную сметану с горчицей или приготовить домашний майонез.

Вам понадобится:

  • Салат айсберг
  • Салатный микс
  • Котлета говяжья
  • Томаты
  • Бальзамический крем-соус

Обжарьте котлету, переворачивая ее каждую минуту, чтобы мясной сок равномерно распределился. Возьмите лист салата айсберг, на него нанесите немного соуса, сверху положите котлету, салатный микс, нарезанные томаты, снова добавьте соус, накройте салатным листом. Чтобы скрепить бургер, используйте шпажку. Бургер готов!

Смотрите пошаговый мастер-класс:


Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Никита Нагорный: «Мнение, что у спортсменов все калории сгорают сами, – это миф»
Никита Нагорный: «Мнение, что у спортсменов все калории сгорают сами, – это миф»

Российский гимнаст стал амбассадором проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».

1117
Как выбирать шоколад?
Как выбирать шоколад?

По каким критериям следует выбирать шоколад? Влияет ли его свежесть на вкус? Как проверить качество шоколада в домашних условиях? С какого возраста лакомство можно давать детям? 

3557
Медовый хлеб: как выбирать пряники
Медовый хлеб: как выбирать пряники

Рекомендации от специалистов Тульского управления Роспотребнадзора.

780