Полезный бургер: готовим дома

Может ли фаст-фуд превратиться в здоровое блюдо? Конечно, да.  

В домашних условиях можно создать «быстрые» блюда, которые будут не только вкусны, но и полезны для организма. Стоит лишь выбрать качественные продукты и правильный рецепт домашнего фаст-фуда.

Предлагаем вам приготовить здоровый бургер: сдобные булочки заменить на листья салата, а кетчуп и майонез – на соус бальзамик. Также можно использовать булочки из цельнозерновой муки, а для соуса смешать нежирную сметану с горчицей или приготовить домашний майонез.

Вам понадобится:

• Салат айсберг
• Салатный микс
• Котлета говяжья
• Томаты
• Бальзамический крем-соус

Обжарьте котлету, переворачивая ее каждую минуту, чтобы мясной сок равномерно распределился. Возьмите лист салата айсберг, на него нанесите немного соуса, сверху положите котлету, салатный микс, нарезанные томаты, снова добавьте соус, накройте салатным листом. Чтобы скрепить бургер, используйте шпажку. Бургер готов!

Смотрите пошаговый мастер-класс:

Больше статей о здоровом питании.