Личное мнение: о любви к шоколаду
Рассказывает радио- и телеведущая Маргарита Митрофанова.
Строгие ограничения в питании негативно влияют на психику, – уверена Маргарита. Это касается и шоколада – если очень хочется, то можно себе позволить, тем более, что продукт улучшает настроение. В какао-бобах содержатся вещества, способные влиять на эмоциональное состояние человека, – аминокислоты триптофан и тирозин. Из них вырабатываются нейромедиаторы серотонин и дофамин. Повышение уровня серотонина в мозге улучшает настроение. А дофамин вызывает чувство предвкушения удовольствия. Кроме того, ученые провели исследование и выяснили, что у любителей темного шоколада риск проявления симптомов депрессии оказался на 70% ниже, чем у тех, кто его не ел. Смотрите видео и узнайте, какой шоколад помогает радиоведущей в стрессовых ситуациях.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Известные люди рассказывают о том, как питались в свои студенческие годы.
Известный блогер и режиссер, а также его мама и дочка рассказывают о традициях питания, которые передаются в их семье из поколения в поколение.
В помощь родителям мы собирали идеи здоровых «вторых завтраков» для детей от звездных амбассадоров.