Мясо в рационе ребенка
Врач педиатр-иммунолог Андрей Продеус рассказывает о важном продукте в питании детей – мясе.
В организме очень важно поддерживать баланс веществ – в том числе и жизненно важного белка. Мясо – один из основных его источников. Белок присутствует в мясных волокнах в легко усвояемой форме, что позволяет ему быстрее включиться в полезную работу.
О том, какие еще полезные вещества содержатся в мясе и почему его важно употреблять регулярно, и особенно детям, рассказывает врач педиатр-иммунолог Андрей Продеус.
Стоит прочитать
Отвечает Владимир Шипелин, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Объясняет ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.
Рассказывает эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.