Мясо в рационе ребенка
Врач педиатр-иммунолог Андрей Продеус рассказывает о важном продукте в питании детей – мясе.
В организме очень важно поддерживать баланс веществ – в том числе и жизненно важного белка. Мясо – один из основных его источников. Белок присутствует в мясных волокнах в легко усвояемой форме, что позволяет ему быстрее включиться в полезную работу.
О том, какие еще полезные вещества содержатся в мясе и почему его важно употреблять регулярно, и особенно детям, рассказывает врач педиатр-иммунолог Андрей Продеус.
Стоит прочитать
О современной системе питания рассказывает Полина Васильева, диетолог, консультант по лабораторной медицине, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Интервью с врачом-диетологом, терапевтом, к.м.н., заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Бурляевой.