О научном исследовании состава тела 

Представляем серию интервью с молодыми российскими учеными.

Недавно во ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» при информационной поддержке проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» прошла V школа молодых ученых, посвященная важной роли питания в поддержании здоровья человека. В течение трех дней выступали исследователи, увлеченных научной деятельностью в области нутрициологии, диетологии, микробиологии, биохимии и пищевых технологий. Представляем вашему вниманию серию интервью с молодыми российскими учеными. Сегодня Эльвира Бондарева, к.б.н., старший научный сотрудник ФГБУ «ФНКЦ ФХМ» ФМБА РФ расскажет о результатах своего исследования «Антропометрические индексы и состав тела в группе взрослых москвичей».