Выбираем качественные огурцы
Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.
Огурец – один из самых популярных ингредиентов овощного салата. Он дает свежий вкус и содержит минимум калорий. Зато полезных веществ в нем достаточно: калий, фосфор, магний, витамины С, А, Е, В1, В2, В5, В9. А благодаря тому, что в овоще много воды, биологически активные вещества растворены в физиологически идеальной для организма человека форме. Поэтому огурцы обязательно нужно включать в свой рацион. Как выбрать самые вкусные – в видео рассказал эксперт.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Советует главный внештатный диетолог Минздрава РФ, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Александрович Тутельян.
Сегодня, во Всемирный день моря, выясняем, что лучше выбрать, чтобы получить максимум пользы для организма.
