Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Всемирный день борьбы с инсультом

Всемирный день борьбы с инсультом

29.10.2023
Советы экспертов Здоровые привычки Здоровье
5072
Всемирный день борьбы с инсультом
© Кекяляйнен Андрей / Фотобанк Лори
Более 13 млн человек ежегодно страдают от инсульта и около 5,5 млн умирают. Как защитить себя?

29 октября отмечается Всемирный день борьбы с инсультом (World Stroke Day). Он был учрежден в 2006 году по инициативе Всемирной организации по борьбе с инсультом (World Stroke Organization, WSO). Задача – привлечь внимание к одной из самых острых медицинских проблем, которая занимает в России и во всем мире лидирующие позиции среди основных причин смертности и инвалидизации населения. Согласно данным WSO, более 13 млн человек ежегодно страдают от инсульта и около 6 млн умирают. И велика вероятность, что эти цифры будут расти, если не принимать необходимых профилактических мер. 

По мнению врачей, предотвратить развитие инсульта можно в первую очередь с помощью здорового питания, физической активности и профилактических обследований.

«Один из глобальных вызовов сегодня – излишне калорийное питание и, как результат, избыточная масса тела, переходящая в ожирение первой, второй, третьей степени. Больше половины взрослого населения сегодня имеют лишний вес, 20-25% – ожирение. Это, в свою очередь, провоцирует развитие разнообразных заболеваний. На первом месте – сердечно-сосудистые заболевания: инсульты, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь.

Для сохранения и улучшения сердечно-сосудистого здоровья важно ежедневно потреблять пять порций овощей и фруктов. Это источник клетчатки, которая, как губка, впитывает избыток жиров и выводит их из организма. Прежде всего речь о насыщенных жирах – они имеют свойство откладываться на стенках артерий, сужать их просвет и затруднять прохождение крови по сосудам, приводя к мозговым инсультам, инфаркту миокарда и другим сердечно-сосудистым осложнениям. 

Также необходимо раз в год проходить профилактический медицинский осмотр, государство предоставляет нам такую возможность. Комплекс обследований включает все необходимые анализы и процедуры, позволяющие на ранней стадии выявить различные заболевания, в том числе, сердечно-сосудистые», – отмечает Нана Вачиковна Погосова, д.м.н., профессор, заместитель гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава РФ.

То, что сердечно-сосудистые заболевания зачастую являются следствием неправильного питания – доказанный факт. Лишний вес повышает риск развития инсульта на 22%, а при ожирении этот риск увеличивается на 64%. Поэтому своевременной профилактикой можно считать в том числе здоровый, сбалансированный рацион:

  • Постарайтесь свести к минимуму употребление кондитерских изделий, фастфуда, продуктов с добавленным сахаром.
  • Умеренно употребляйте жирное мясо, например, свинину. Жирные виды мяса повышают уровень холестерина в крови, способствуют образованию бляшек на стенках сосудов. Альтернатива – постная говядина, птица, рыба.
  • В рационе должно быть достаточно овощей и фруктов. Это источник клетчатки, которая необходима для улучшения транспортной функции сосудов.
  • Полезные для профилактики инсульта продукты – лосось, сельдь, скумбрия и другая жирная рыба. Они обогащают организм полезными жирными кислотами Омега-3. Также не забывайте о продуктах, богатых калием (бананы, картофель, чернослив) и магнием (овсянка, соя, авокадо).




Стоит прочитать

Питание школьника при стрессе
Питание школьника при стрессе

Учеба часто связана со сложностями. Как выстроить рацион ребенка, чтобы он меньше нервничал, рассказывает Адиля Ильгизовна Сафронова, к. м. н., ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 

1488
О санитарных нормах по питанию школьников
О санитарных нормах по питанию школьников

Здоровье детей напрямую зависит от рациона и условий приема пищи в образовательных учреждениях. Рассказываем об основных санитарных положениях, актуальных в этом году.

4324
Правильное питание детей – залог здоровья
Правильное питание детей – залог здоровья

20 ноября – Всемирный день ребенка. Рассказываем, какие продукты питания должны быть в полноценном детском рационе.

11272