Утро России. Мясо в рационе человека
В чем значение мяса для рациона человека и как выбрать качественный продукт.
Белок является основным элементом для строительства и обновления тканей организма. Взрослому требуется 45 г животного белка в сутки. Такое количество содержится в 100-120 г мяса.
Кроме того, мясо - незаменимый источник гемового железа, а оно, в свою очередь, обладает более высокой усвояемостью в сравнении с железом, полученным из других продуктов. Регулярное употребление мяса - хорошая профилактика заболеваний крови и анемии.
Польза мяса признана мировым сообществом и подтверждена исследованиями Роспотребнадзора. Детали - в интервью Андрея Гуськова, заместителя начальника Управления санитарного надзора РПН, в эфире передачи “Утро России”.
Стоит прочитать
Ведущие программы «Формула еды» выяснили все о полезном напитке.
Очередной выпуск программы «Формула еды» вышел на канале «Россия-1» 12 октября в 09:00.
В последнее время распространяется убеждение, что хлеб в рационе нужно минимизировать, а ещё лучше – исключить совсем. Однако учёные говорят, что хлеб – основа нормального пищеварения.