"Живая еда": сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина

Нежная и воздушная сладкая вата: насколько безопасен этот десерт и как его готовят в восточных странах? Как правильно есть воздушный десерт и как его приготовить в домашних условиях? Рассказывает программа "Живая еда".