Домашние макароны с консервированной горбушей

Процесс приготовления

1. Сначала надо сварить макароны по указанному на упаковке способу. Лучше приготовить макароны аль денте, то есть не переварить, чтобы они были твердые.

   

2. Горбушу выложить в миску и размять вилкой. После чего обжарить рыбу на сковороде, добавив мелко нарезанный чеснок.

   

3. В сковороду к горбуше влить сливки, тщательно перемешать и довести до кипения на маленьком огне. Посолить и поперчить по вкусу.

   

4. В готовый соус добавить макароны, перемешать и потомить под крышкой буквально 2–3 минуты.

   

5. Подавать макароны горячими, предварительно посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!