Фарш с грибами и болгарским перцем
Наша семья очень любит макароны, поэтому я часто пробую разные рецепты соусов и заправок к этому прекрасному гарниру. Сегодня я предлагаю вам приготовить фарш с грибами и болгарским перцем.
Ингредиенты
- Домашний фарш 300 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Пряности по вкусу
Процесс приготовления
-
Мелко порубить чеснок и лук, обжарить их в растительном масле на среднем огне 5 минут.
-
Добавить в сковороду фарш, тщательно перемешать и готовить еще 5 минут.
-
Нарезать шампиньоны и добавить к фаршу. Перемешать, посолить и поперчить. Готовить еще 5 минут.
-
Болгарский перец очистить от семян, нарезать полосками, выложить в сковороду. Добавить любимые пряности, перемешать и довести до готовности.
Подавайте готовую смесь со спагетти или яичной лапшой.
-
30 мин
-
195 ккал/100 г
-
800 г
-
3-4
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.