Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: хлебный пирог с сыром

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: хлебный пирог с сыром

Питание 60+ Формула еды Мастер-классы Блюдо от шеф-повара Видео Семейные блюда
609

Седьмой выпуск программы о лучших отечественных продуктах «Формула еды» сезона-2024 вышел 17 февраля на канале «Россия-1».

Ведущие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже вместе со съемочной группой поехали на хлебокомбинат во Владимирскую область и увидели, как производят Дарницкий хлеб. В финале программы ведущие вместе с шеф-поваром Артемом Куклевым приготовили хлебный пирог с сыром.

Подогрейте молоко и замочите в нем хлеб. Разбейте туда яйца и перемешайте, добавьте нарезанные помидоры, зелень и маслины, тертый сыр, соль, перец, муку и замесите тесто. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Ингредиенты

  • Дарницкий хлеб 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Помидоры 100 г
  • Петрушка 10 г
  • Полутвердый сыр 100 г
  • Маслины 70 г
  • Цельнозерновая пшеничная мука 50 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Рецепт
    от редакции

  • Калорийность

    300 ккал/100 г

  • Вес

    1000 г

  • Количество порций

    4

Клюквенный соус
Клюквенный соус

10 • 17 ккал/100 г

Островатый клюквенный соус за счет своего кисло-сладкого вкуса отлично подойдет для мясных блюд.

727
Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках
Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках

35 • 110 ккал/100 г

Когда-то шпинат был нам больше известен из зарубежных фильмов и мультфильмов.

2517