Фирменный рецепт от «Формулы еды»: хлебный пирог с сыром
Седьмой выпуск программы о лучших отечественных продуктах «Формула еды» сезона-2024 вышел 17 февраля на канале «Россия-1».
Ведущие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже вместе со съемочной группой поехали на хлебокомбинат во Владимирскую область и увидели, как производят Дарницкий хлеб. В финале программы ведущие вместе с шеф-поваром Артемом Куклевым приготовили хлебный пирог с сыром.
Подогрейте молоко и замочите в нем хлеб. Разбейте туда яйца и перемешайте, добавьте нарезанные помидоры, зелень и маслины, тертый сыр, соль, перец, муку и замесите тесто. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Ингредиенты
- Дарницкий хлеб 500 г
- Молоко 200 мл
- Помидоры 100 г
- Петрушка 10 г
- Полутвердый сыр 100 г
- Маслины 70 г
- Цельнозерновая пшеничная мука 50 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Соль, перец по вкусу
-
-
300 ккал/100 г
-
1000 г
-
4
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.
