Фирменный рецепт от «Формулы еды»: пшенники
Двадцать пятый выпуск программы вышел на канале «Россия-1» 24 июня. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже посетили Республику Татарстан и узнали все о полезных свойствах пшенной крупы. В финале передачи они вместе с шеф-поваром Ахадом Давлатовым приготовили пшенники – блюдо, снижающее уровень «плохого» холестерина.
Процесс приготовления:
Яблоко почистите и натрите. В большой миске смешайте все ингредиенты. Пшено нужно предварительно отварить и остудить. Если использовать теплую крупу, пшенники будут расползаться. Сформируйте пшенники и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Пшено 150 г
- Яблоки 3 шт.
- Яйца 2 шт.
- Рисовая мука 200 г
- Соль, сахар, корица по вкусу
- Растительное масло для жарки по вкусу
-
-
150 ккал/100 г
-
965 г
-
9
60 • 35 ккал/100 г
Существует много вариаций этого супа. Объединяет их то, что суп готовится из доступных продуктов, а результат получается превосходный.
25 • 362 ккал/100 г
Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.