Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: тосты с яйцом пашот, семгой и салатом

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: тосты с яйцом пашот, семгой и салатом

Формула еды Мастер-классы Закуски Блюдо от шеф-повара Семейные блюда
323

21 января на телеканале «Россия-1» вышел 3-й выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах. На этот раз команда «Формулы еды» отправилась в Воронежскую область и узнала все о пользе куриных яиц.

Кубинский шеф-повар Роберто Хокамино Перес показал, как приготовить тосты с яйцом и рыбой.

Процесс приготовления:

Для начала нужно приготовить яйцо пашот. Это можно сделать разными способами. Роберто предложил такой: в плошку уложите открытый маленький пакет, в него капните масла, добавьте немного соли и разбейте яйцо. Пакет завяжите и положите в кипяток на 2–3 минуты. Хлеб для тостов слегка обжарить на сухой сковороде, положить на него салат, кусочки рыбы, яйцо. Полезные тосты для завтрака готовы.

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Хлеб 3 ломтика
  • Салатный микс 50 г
  • Семга слабосоленая 100 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Рецепт
    от редакции

  • Калорийность

    200 ккал/100 г

  • Вес

    360 г

  • Количество порций

    3

Куриный суп с кабачком
Куриный суп с кабачком

60 • 35 ккал/100 г

Существует много вариаций этого супа. Объединяет их то, что суп готовится из доступных продуктов, а результат получается превосходный.

101
Банановые сырники
Банановые сырники

25 • 362 ккал/100 г

Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.

3432