Фитнес-бургер
Бургер с ноткой экзотики – вкусный и полезный для здоровья.
Ингредиенты
- Филе дикого минтая или фарш 100% из мяса дикого минтая 150 г
- Булочка для бургера со злаками 1 шт
- Микс салата 50 г
- Белый йогурт 100 г
- Огурец 1 шт
- Помидоры черри 3 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Авокадо 1/2 шт
- Лимон 1 шт
Процесс приготовления
-
Натереть огурец и зубчик чеснока на мелкой терке, смешать с йогуртом, добавить соль и перец по вкусу.
-
Разморозить филе или фарш дикого минтая.
-
Нарезать помидоры черри колечками. Авокадо нарезать крупными дольками и сбрызнуть соком лимона.
-
Предварительно размороженное филе минтая обжарить по 4 минуты с каждой стороны на предварительно разогретой сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
Если вы используете фарш, то из предварительно размороженного фарша сформировать котлетки, обжарить по 4 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
-
Подогреть булочку, на половинку выложить соус, затем микс салата, филе или котлетку из фарша минтая, помидоры черри и дольки авокадо.
-
Выложить соус на вторую половинку булочки и накрыть бургер.
-
-
15 мин
-
92 ккал/100 г
-
402 г
-
1
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.