Фруктовый салат с помидорами и ананасом по-японски
Изумительное сочетание овощей и фруктов в одном блюде. Все, наверное, не раз пробовали фруктовый салат: его много где продают, да и сами мы в основном готовим его по одному рецепту. А иногда хочется чего-нибудь такого необычного.
Ингредиенты
- Филе индейки 300 г
- Ананасы (кольцами, не резаные) 6 шт.
- Растительное масло (для смазывания противня) 2 ст. л.
- Сыр любой 100 г
- Майонез (можно заменить сметаной или йогуртом) 2 ст. л.
- Поваренная соль 2 г
- Паприка 2 г
- Карри 2 г
Процесс приготовления
-
Имбирь мариновать придется заранее. Для этого корень почистить, натереть солью, выдержать ночь. Утром промыть и нарезать очень тонко. Налить уксус, две столовые ложки воды, добавить ложку сахара. Сложить имбирь с банку, залить маринад, оставить в тепле на неделю, после хранить в холодильнике.
-
Ананас, помидоры, апельсин – все порезать, добавить маринованный имбирь, смешать с половиной ложки сахара, солью. Приготовить смесь из лимонного сока и сливок, можно добавить соль и сахар для остроты. Соусом залить салат. Можно приукрасить зеленью, но немножко.
-
10590 мин
-
55 ккал/100 г
-
550 г
-
4
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.