Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Галушки с творогом

Галушки с творогом

Закуски
3458
Галушки с творогом

Моя бабушка с Украины, а там традиционным лакомством считаются галушки. Рецепт у нас в семье передается. Но считаю, что держать такую вкусноту в секрете - преступление против всех, кто любит вкусно поесть.

Ингредиенты

  • Творог 600 г
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Пшеничная мука 60 г
  • Картофельный крахмал 20 г
  • Сметана 40 г
  • Соль по вкусу 1 щепотка
  • Сливочное масло по вкусу 1 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Замесить тесто. Смешать творог, яйца, сметану, муку и картофельный крахмал.

    Замесить тесто. Смешать творог, яйца, сметану, муку и картофельный крахмал.
  2. Из полученной массы скатать колбаску, нарезать на кусочки. Варить в подсоленной воде. Галушки когда будут готовы - всплывут.

    Из полученной массы скатать колбаску, нарезать на кусочки. Варить в подсоленной воде. Галушки когда будут готовы - всплывут.
  3. Готовые галушки откинуть в дуршлаг, затем полить растопленным сливочным маслом и сметаной. Пальчики оближешь!

    Готовые галушки откинуть в дуршлаг, затем полить растопленным сливочным маслом и сметаной. Пальчики оближешь!
  • Саша

    Автор рецепта

    Саша Смирнов

  • Время приготовления

    30 мин

  • Калорийность

    159 ккал/100 г

  • Вес

    600 г

  • Количество порций

    4

Салат балканский
Салат балканский

15 • 125 ккал/100 г

Польза витаминов и микроэлементов.

3417
Салат с кабачком, черри и моцареллой
Салат с кабачком, черри и моцареллой

30 • 103 ккал/100 г

Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.

5092
Фаршированные овощи
29.05.2021
Овощи
Фаршированные овощи

60 мин. • 123 ккал/100 г

Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.

2689