Горошница

Здоровое питание Полезные продукты Горячее

2483

Из гороха получается густая, сытная и очень аппетитная каша! Сварить горошницу быстро и без проблем. Уже через час у вас на столе будет дымиться тарелка вкуснейшего горохового пюре.

Ингредиенты

Горох шлифованный, колотый 1 стак.
Вода 2 стак.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 20 г

Процесс приготовления

Горох промыть холодной водой, залить 2 стаканами воды, посолить поставить вариться. Как закипит, перемешать, убавить на медленный огонь, варить час, периодически помешивая, при необходимости добавлять воды. Затем добавить масло, перемешать, закрыть плотно крышкой и оставить на 15-20 минут на выключенной плите.