«Готовь как шеф»: запеченная тыква с домашним творогом

В эфир телеканала «Пятница» вышел пятый выпуск осеннего сезона кулинарного шоу «Готовь как шеф» с Виталием Истоминым.

Программа подготовлена при информационной поддержке проекта «Здоровое питание», реализуемого Роспотребнадзором в рамках нацпроекта «Демография».

На этот раз шеф-повар предложил приготовить десерт из самого красивого осеннего овоща – тыквы. И в дополнение к ней – сделать домашний творог. Оказалось, что это совсем несложно и быстро – потребуются только молоко, лимон и 20 минут вашего времени.

В итоге получилось отличное блюдо, богатое белком, клетчаткой и витаминами. Подробный рецепт вы найдете в нашем разделе «Книга рецептов. – Готовим вместе».