Грудка по-гречески

Процесс приготовления

1. Сначала нарезаем все овощи: помидоры и перец на кубики, маслины на кружочки/ломтики. Мелко рубим петрушку.

   

2. Разминаем творог вилкой, добавляем овощи, соль, перец и мешаем.

   

3. Куриные грудки промываем, высушиваем и надрезаем так, чтобы можно было в них вложить начинку.

   

4. Творог с овощами ложкой выкладываем в грудки. Натираем паприкой. Можно использовать копченую паприку, она добавит пикантности блюду.

   

5. Грудки тщательно завернуть в бумагу для запекания, и выложить на сковородку. Накрыть крышкой и готовить около 7-10 минут с каждой стороны.

   

6. Убрать бумагу и можно подавать.