Индейка с ананасами в духовке

Здоровое питание Горячее Фрукты

11871

Ваши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда! Блюдо очень простое в приготовлении, получается не очень калорийное, ведь индейка сама по себе нежирная и даже считается диетическим мясом. Кроме того, на приготовление уходит не так много времени. Я очень люблю мясо индейки. Во-первых, оно действительно вкусное. Во-вторых, оно абсолютно нежирное, но при этом очень нежное.

Ингредиенты

Филе индейки 300 г
Ананасы (кольцами, не резаные) 6 шт.
Растительное масло (для смазывания противня) 2 ст. л.
Сыр любой (любой сорт, какой вам больше нравится) 100 г
Майонез (можно заменить сметаной или йогуртом) 2 ст. л.
Поваренная соль 2 г
Паприка 2 г
Карри 2 г

Процесс приготовления

Итак, для начала нарезаем филе индейки на порционные куски. Дальше мясо укладываем на разделочную доску (можно накрыть пищевой пленкой) и хорошенько отбиваем специальным молоточком или просто скалкой. Получившиеся отбивные солим с двух сторон, посыпаем карри и молотой паприкой. Укладываем отбивные на смазанный растительным маслом противень.
Теперь слегка смазываем мясо майонезом (его можно легко заменить на классический йогурт или сметану, но тогда больше присолите мясо). Поверх майонеза выкладываем колечки ананаса. У меня получилось на каждую отбивную по 2 ананасовые шайбочки.
Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им все наше блюдо. Теперь убираем всю эту красоту в прогретый до 220 градусов духовой шкаф и запекаем в течение получаса.