Картошка в мундире с селедкой
Картошка и селедка - традиционные русские продукты. А в сочетании они дают море удовольствия и наслаждения.
Ингредиенты
- Картофель 7 штука
- Сельдь 250 г
- Лук 1 штука
- Соль по вкусу 1 щепотка
- Перец по вкусу 1 щепотка
Процесс приготовления
-
Берем 7 некрупных картошек, промываем, но не очищаем.
-
В кастрюлю наливаем холодную воду, добавляем чайную ложку соли и кладем картофель. Воды не должно быть много, она должна быть чуть выше уровня картофеля. Так больше витаминов сохраняется.
-
Доводим до кипения, потом убавляем огонь до среднего и варим, пока картошка не сварится. Очищаем от шкурки и выкладываем на тарелку. На ту же тарелку кладем селедку, порезанную на кусочки. Лук режем кольцами и украшаем им блюдо.
-
Даже если картошка остынет все равно будет вкусно.
-
30 мин
-
155 ккал/100 г
-
820 г
-
6
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.
