Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Картошка в мундире с селедкой

Картошка в мундире с селедкой

Горячее Рыба Овощи Витамины Семейные блюда
731
Картошка в мундире с селедкой

Картошка и селедка - традиционные русские продукты. А в сочетании они дают море удовольствия и наслаждения.

Ингредиенты

  • Картофель 7 штука
  • Сельдь 250 г
  • Лук 1 штука
  • Соль по вкусу 1 щепотка
  • Перец по вкусу 1 щепотка

Процесс приготовления

  1. Берем 7 некрупных картошек, промываем, но не очищаем.

    Берем 7 некрупных картошек, промываем, но не очищаем.
  2. В кастрюлю наливаем холодную воду, добавляем чайную ложку соли и кладем картофель. Воды не должно быть много, она должна быть чуть выше уровня картофеля. Так больше витаминов сохраняется.

    В кастрюлю наливаем холодную воду, добавляем чайную ложку соли и кладем картофель. Воды не должно быть много, она должна быть чуть выше уровня картофеля. Так больше витаминов сохраняется.
  3. Доводим до кипения, потом убавляем огонь до среднего и варим, пока картошка не сварится. Очищаем от шкурки и выкладываем на тарелку. На ту же тарелку кладем селедку, порезанную на кусочки. Лук режем кольцами и украшаем им блюдо.

    Доводим до кипения, потом убавляем огонь до среднего и варим, пока картошка не сварится. Очищаем от шкурки и выкладываем на тарелку. На ту же тарелку кладем селедку, порезанную на кусочки. Лук режем кольцами и украшаем им блюдо.
  4. Даже если картошка остынет все равно будет вкусно.

    Даже если картошка остынет все равно будет вкусно.
  • Никита

    Автор рецепта

    Никита Осипов

  • Время приготовления

    30 мин

  • Калорийность

    155 ккал/100 г

  • Вес

    820 г

  • Количество порций

    6

Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках
Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках

35 • 110 ккал/100 г

Когда-то шпинат был нам больше известен из зарубежных фильмов и мультфильмов.

2316
Салат с тунцом
01.04.2024
Рыба Салаты
Салат с тунцом

15 • 120 ккал/100 г

Очень лёгкий в приготовлении, низкокалорийный салат.

792
Тунец с яйцом
Тунец с яйцом

30 • 170 ккал/100 г

В мясе тунца содержится много Омега-3 жирных кислот, которые принимают активное участие в работе головного мозга.

2467