Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Каша из пистиков

Каша из пистиков

Питание детей Питание 60+ Сезонные блюда Горячее Еда для иммунитета
1913
Каша из пистиков

Пистиками в Пермском крае называют молодые побеги хвоща. Это сказочный продукт – пистики – заготавливают весной. Их солят, сушат, а также делают из них начинку для пирогов. Можно их употреблять и как отдельное блюдо – например, в качестве каши.

Ингредиенты

  • Пистики молотые 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 80 г
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное 10 г

Процесс приготовления

  1. Пистики взбить блендером, добавить яйцо, молоко, соль. Ещё раз взбить в однородную массу. Влить полученную массу в форму для запекания. Выпекать при температуре 200 градусов 25–30 минут. При подаче сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

    Каша из пистиков
  • Время приготовления

    45 мин

  • Калорийность

    90 ккал/100 г

  • Вес

    600 г

  • Количество порций

    3

Салат балканский
Салат балканский

15 • 125 ккал/100 г

Польза витаминов и микроэлементов.

3414
Салат с кабачком, черри и моцареллой
Салат с кабачком, черри и моцареллой

30 • 103 ккал/100 г

Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.

5089
Фаршированные овощи
29.05.2021
Овощи
Фаршированные овощи

60 мин. • 123 ккал/100 г

Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.

2682