Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Каша из пистиков

Каша из пистиков

Питание детей Питание 60+ Сезонные блюда Горячее Еда для иммунитета
975
Каша из пистиков

Пистиками в Пермском крае называют молодые побеги хвоща. Это сказочный продукт – пистики – заготавливают весной. Их солят, сушат, а также делают из них начинку для пирогов. Можно их употреблять и как отдельное блюдо – например, в качестве каши.

Ингредиенты

  • Пистики молотые 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 80 г
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное 10 г

Процесс приготовления

  1. Пистики взбить блендером, добавить яйцо, молоко, соль. Ещё раз взбить в однородную массу. Влить полученную массу в форму для запекания. Выпекать при температуре 200 градусов 25–30 минут. При подаче сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

    Каша из пистиков
  • Время приготовления

    45 мин

  • Калорийность

    90 ккал/100 г

  • Вес

    600 г

  • Количество порций

    3

Салат балканский
01.09.2022
Салаты
Салат балканский

15 • 125 ккал/100 г

Польза витаминов и микроэлементов.

235
Говяжье сердце, тушеное с овощами
01.09.2022
Горячее
Говяжье сердце, тушеное с овощами

60 • 108 ккал/100 г

Помогает при лечении низкого гемоглобина и анемии, заболеваний сердечно–сосудистой системы.

636
Горчичная заправка для салатов
01.09.2022
Соусы
Горчичная заправка для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.

170