Каша молочная гречневая

Питание детей Питание 60+ Крупы Школьное питание

354

Приготовьте привычную гречку нашим способом - и вы удивитесь, каким нежным получится блюдо. И польза сохранится, и вкус порадует: даже дети-малоежки такую кашу едят с удовольствием!

Ингредиенты

Крупа гречневая 50 г
Молоко 2,5 % 100 г
Масло сливочное 5 г
Соль 1 г
Сахар 20 г

Процесс приготовления

Гречневую крупу тщательно промываем в проточной воде. Молоко смешиваем с водой в пропорции два к одному. Заливаем крупу, солим по вкусу и ставим на огонь.
Когда будущая каша закипит, убавляем огонь до умеренного и варим до готовности. При варке молочную кашу нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорела.
При подаче на стол кашу можно украсить свежими ягодами - и красиво, и полезно.