Клюквенный соус

Соусы Еда для иммунитета Витамины

874

Островатый клюквенный соус за счет своего кисло-сладкого вкуса отлично подойдет для мясных блюд. Его аромат согревает осенью и зимой, а витамины защищают от простуд.

Ингредиенты

Клюква 100 г
Корень имбиря 20 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Жидкий мед 3 ч. л.

Процесс приготовления

Всыпать ягоды и мелко нарезанный имбирь соединить в кастрюле
Добавить немного воды, чтобы она покрыла ягоды.
На среднем огне довести до закипания, а затем добавить мед и лимонный сок. Получившуюся смесь размять толкушкой или разбить блендером