Крахмальная лапша диетическая
Вкусная и нежная лапша. Хочется любимого куриного супчика? Да пожалуйста! Залейте утром лапшу горячим подслащенным молоком – и получите вкусный диетический завтрак. Готовится просто и быстро. Излишки прекрасно хранятся в морозильнике. Заинтересованные меня поймут. Замечательно подойдет и совершенно здоровым людям.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Яйцо куриное (средние, С1) 4 шт.
- Крахмал 3 ст. л.
- Соль 2 г
- Масло растительное (для жарки) 1 ст. л.
Процесс приготовления
-
Яйца разбиваем в миску.
-
Заливаем молоком и перемешиваем, всыпаем крахмал и соль, вымешиваем до однородности. Получаем жидкое тесто.
-
Ставим сковороду на огонь, слегка смазываем маслом и выливаем 50–60 мл теста. Жарим бледные (!) блинчики с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро. Перед тем как набрать следующую порцию теста, перемешиваем его. Готовые блинчики складываем стопкой, перегибаем пополам и нарезаем лапшу.
-
30 мин
-
185 ккал/100 г
-
300 г
-
6
30 мин. • 36 ккал/100 г
Можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Легкое вкусное блюдо.
