Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Крем-суп из цветной капусты с креветками

Крем-суп из цветной капусты с креветками

Здоровое питание Мастер-классы Праздничные блюда Супы Овощи Блюдо от шеф-повара Видео
1005

Суп-пюре гораздо лучше усваивается организмом. Вариаций таких супов множество. Сергей Волконенков, шеф-повар ресторана "Воронеж", предлагает вам попробовать приготовить суп-пюре из цветной капусты.

Ингредиенты

  • Цветная капуста 400 г
  • Миндальное молоко 300 г
  • Овощной бульон 400 г
  • Лук порей 40 г
  • Креветки 5 шт.
  • Тимьян 5 г
  • Топленое масло 25 г
  • Масло оливковое 15 г
  • Масло растительное 10 г
  • Время приготовления

    30 мин

  • Калорийность

    50 ккал/100 г

  • Вес

    785 г

  • Количество порций

    2

Салат балканский
Салат балканский

15 • 125 ккал/100 г

Польза витаминов и микроэлементов.

3311
Салат с кабачком, черри и моцареллой
Салат с кабачком, черри и моцареллой

30 • 103 ккал/100 г

Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.

4937
Фаршированные овощи
29.05.2021
Овощи
Фаршированные овощи

60 мин. • 123 ккал/100 г

Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.

2597