Креветки по-тоскански
Креветки по-тоскански – это обед с меньшим содержанием углеводов, но не менее сытный, чем остальные блюда. Вам понадобится всего лишь 10 ингредиентов и 15 минут.
Ингредиенты
- Крупных очищенных креветок 400 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Молоко (1.5%) 250 мл
- Лимонная цедра 0,5 ст. л.
- Итальянские травы 1 ст. л.
- Красный перец в хлопьях 1 ст. л.
- Вяленые томаты 70 г
- Базилик 20 г
- Соль и перец по вкусу по вкусу
Процесс приготовления
-
Полосками порезать вяленые томаты.
-
Обжарить на оливковом масле мелко нарубленный чеснок в течение 30 секунд.
-
Аккуратно к чесноку влить молоко, перемешать. Добавить лимонную цедру, итальянские травы, красный перец, вяленые томаты, уменьшить огонь и готовить 3-4 минуты.
-
Туда же высыпать креветки и базилик, готовить еще 4-5 минут.
-
Убрать сковородку с огня, добавить нарезанный базилик, соль, перец, перемешать и можно подавать.
-
15 мин
-
110 ккал/100 г
-
780 г
-
2
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.