Куриные пельмени

Горячее

657

Пельмени – блюдо очень вкусное и питательное. В этом рецепте для начинки используется филе куриных бедрышек, поскольку оно более сочное и нежное, а грибы обжариваются, что придает пельменям особый вкус и аромат. Такие аппетитные пельмени первыми «уйдут» со стола!

Ингредиенты

Мука 250 г
Вода (для теста 100 мл
Соль 2 г
Яйцо 1 шт.
Куриное филе 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук 100 г

Процесс приготовления

Сделать тесто из яйца, воды, муки и соли. Хорошо вымесить тесто и отложить в пакете в сторону.
Варить пельмени в кипящей подсоленной воде в течение 10–15 минут.
Подавать с любой зеленью.