Лапша с креветками и овощами
После покупки нового вока так и тянет на эксперименты с азиатской кухней.
Ингредиенты
- Креветки тигровые размороженные 200 г
- Морковь небольшая 1 шт.
- Зеленый горошек замороженный 50 г
- Лапша яичная 150 г
- Соевый соус 50 мл
- Имбирь 5 г
- Лайм 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
Процесс приготовления
-
Отварите лапшу в кипятке и промойте холодной водой.
-
Разогрейте вок с растительным маслом, тертую морковь и мелко измельченный чеснок обжарьте 2-3 минуты на сильном огне.
-
Очистите креветки и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте в вок измельченный имбирь, горошек. Влейте соевый соус, добавьте сок половины лайма. Тщательно перемешайте и выложите лапшу. Снова перемешайте и готовьте еще 10 минут на среднем огне.
Подавайте готовую лапшу сразу. Приятного аппетита!
-
25 мин
-
150 ккал/100 г
-
650 г
-
2
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.