Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Легкая мимоза без картошки

Легкая мимоза без картошки

Салаты
1390
Легкая мимоза без картошки

Адепты здорового образа жизни и правильного питания в любой момент могут приготовить ПП-салат без картофеля. В принципе вы можете даже не искать замену этому продукту, потому что и без него этот салат получается очень вкусным и при этом диетическим. Плюс этого рецепта в том, что вам понадобится минимум продуктов.

Ингредиенты

  • Лосось 150 г
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Лук 50 г
  • Сметана 150 г
  • Дижонская горчица 1 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Лосось отвариваем и разбираем на мелкие кусочки.

    Лосось отвариваем и разбираем на мелкие кусочки.
  2. Отвариваем и натираем морковь.

    Отвариваем и натираем морковь.
  3. Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и мелко крошим.

    Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и мелко крошим.
  4. Лук нарезаем полукольцами. Можно залить горячей водой на 2 минуты.

    Лук нарезаем полукольцами. Можно залить горячей водой на 2 минуты.
  5. Нежирная сметана и ложка дижонской горчицы. Так мы приготовим ПП-майонез.  

    Нежирная сметана и ложка дижонской горчицы. Так мы приготовим пп майонез.
  6. Далее выкладываем салат слоями. Первый слой – это рыба с луком. Каждый слой промазываем ПП-заправкой. Слои можно чередовать, как вам хочется. Самый верхний слой – это желтки.

    Далее выкладываем салат слоями. Первый слой — это рыба с луком. Каждый слой промазываем пп заправкой. Слои можно чередовать, как вам хочется. Самый верхний слой - это желтки.
  • Варвара

    Автор рецепта

    Варвара Котомкина

  • Время приготовления

    40 мин

  • Калорийность

    188 ккал/100 г

  • Вес

    800 г

  • Количество порций

    4

Соус для салатов
Соус для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Самая популярная заправка в нашей стране - это майонез. Предлагаем вам интересную альтернативу.

933
Горчичная заправка для салатов
01.09.2022
Соусы
Горчичная заправка для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.

857
Перловка с курицей в духовке
06.10.2022
Горячее
Перловка с курицей в духовке

180 • 186 ккал/100 г

Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.

3122