Ленивая гречка с курицей
Необычный и простой способ приготовления популярной крупы.
Ингредиенты
- Гречка 200 г
- Филе курицы 600 г
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Вода 2 стак.
- Чеснок 2 зубчика
- Йогурт или сметана 150 мл
- Твёрдый сыр 100 г
- Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления
-
Промываем гречку и высыпаем в форму для запекания. Можно посолить и поперчить по вкусу.
-
Заливаем гречку кипятком.
-
Кубиками среднего размера нарезаем филе и выкладываем его на гречку.
-
Лук режем полукольцами, морковь крупно натираем. Друг за другом слоями выкладываем на куриное филе.
-
Для соуса смешать тёртый сыр, йогурт, чеснок и приправы. Равномерно распределяем соус.
-
Отправляем блюдо на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
-
После достаём из духовки, режем порционно и подаём.
-
50 мин
-
140 ккал/100 г
-
1500 г
-
6
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.