Лодочки из куриной грудки
Простой рецепт на ужин, который можно быстро приготовить и накормить всю семью.
Ингредиенты
- Филе курицы 1 шт.
- Сыр (лёгкий) 50 г
- Сметана 40 г
- Аджика 20 г
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 10 г
- Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Процесс приготовления
-
Филе курицы разрезаем, чтобы получился кармашек, и маринуем 30 минут (сметана +аджика). Я еще немножко грудку подсолила по вкусу.
Пока грудка маринуется, делаем начинку: трем сыр на мелкой терке, добавляем к нему нарезанную зелень (петрушку и укроп), выдавливаем зубчик чеснока. Все перемешиваем.
Нарезаем тонкими кружочками помидор.
Делаем лодочки из бумаги для выпечки.
Кладем нашу начинку на грудку, туда же дольки помидора. И складываем грудку в нашу лодочку. Потом слегка сбрызгиваем грудку растительным маслом.
Запекаем до готовности в разогретой до 180 гр духовке.
-
60 мин
-
110 ккал/100 г
-
570 г
-
2
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.