Лосось с кремом из авокадо и брокколи
Запеченного с брокколи лосося с кремом из авокадо можно приготовить для позднего ужина. Порадовать и побаловать себя чем-нибудь исключительно вкусным и полезным.
Ингредиенты
- Авокадо 100 г
- Сок лимона 2 мл
- Лосось 120 г
- Брокколи 70 г
- Томат 40 г
- Салат корн 10 г
- Соус понзу 10 мл
- Оливковое масло 10 мл
- Соль, перец по вкусу
- Кешью 10 г
Процесс приготовления
-
Половину авокадо размять вилкой в крем с соком лимона.
-
Лосося и брокколи обжарить на гриле либо запечь в духовке в течение 20-25 минут.
-
Томат нарезать ломтиками и выложить несколько ломтиков томата в глубокую тарелку вместе с листьями салата. Заправить томат и листья салата смесью соуса понзу и оливкового масла.
-
Рядом выложить горку размятого авокадо, обжаренных лосося и брокколи, посыпать орехами кешью.
-
40 мин
-
85 ккал/100 г
-
320 г
-
1
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.