Львовский сырник от Анны Липко
На самом деле это не совсем сырник, а скорее тортик, который обязательно нужно охладить и есть на второй день. Готовить его стоит заранее.
Возьмите творог, яйца, сахар, сливочное масло, манку, лимонную цедру. Все это перетрите, в конце добавьте изюм, полученную массу запеките. Сделайте глазурь из сметаны, какао, сахара и сливочного масла. Запеченный сырник полейте глазурью и поставьте на ночь остужаться в холодильник.
На следующее утро, когда вы встанете, завариваете чашечку турецкого кофе на песке, достаете это холодное цитрусово-творожное блюдо и наслаждаетесь. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Творог (жирный) 500 г
- Яйца 4 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Манка 1 ст. л.
- Лимонная цедра (цедра одного лимона) 1 ч. л.
- Изюм 30 г
- Сметана 3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.