Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Манная каша на курином бульоне

Манная каша на курином бульоне

Питание детей Питание 60+ Горячее Крупы
463
Манная каша на курином бульоне

Предлагаем вам приготовить сытную и питательную манную кашу на курином бульоне. Это блюдо может стать альтернативой каше, сваренной на молоке, и поможет посмотреть на нее по-другому людям, которые с детства воспринимали манную кашу как наказание.

Ингредиенты

  • Крупа манная (с горкой) — 2 ст. л. 2 ст. л.
  • Вода — 400 г 400 г
  • Грудка куриная (кусочек от нее маленький) 50 г
  • Масло сливочное — 30 г 30 г
  • Зелень 1 веточка
  • Соль  2 г
  • Куркума 1 щепотка

Процесс приготовления

  1. Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400 г), добавить куркуму и довести до кипения.

    Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна. Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения.
  2. Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще 2 минуты (таким образом комочки не образуются). Варить 5–7 минут на очень маленьком огне.

    Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются). Варить 5-7 минут на очень маленьком огне.
  3. Добавляем зелень и масло.

    Добавляем зелень и масло.
  • Варвара

    Автор рецепта

    Варвара Котомкина

  • Время приготовления

    40 мин

  • Калорийность

    82 ккал/100 г

  • Вес

    250 г

  • Количество порций

    1

Куриный суп с кабачком
Куриный суп с кабачком

60 • 35 ккал/100 г

Существует много вариаций этого супа. Объединяет их то, что суп готовится из доступных продуктов, а результат получается превосходный.

72
Банановые сырники
Банановые сырники

25 • 362 ккал/100 г

Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.

3408