Моченые яблоки в банках
Традиционное русское лакомство - готовь и угощай семью зимой! Готовятся моченые яблоки предельно просто, хранятся хорошо, а вкус у них совершенно особенный. Попробуйте приготовить - наверняка домашним очень понравится.
Ингредиенты
- Яблоки кислых сортов 1.75 кг
- Вода 3 л
- Сахар или мёд 130-200 г
- Соль 20 г
Процесс приготовления
-
Сначала готовим сироп, для чего воду соединяем с сахаром и солью, доводим до кипения и варим 3-4 минуты. Затем сироп охлаждаем примерно до комнатной температуры.
-
Вымытые яблоки целиком кладем в банки, заливаем их сиропом, закрываем плотно крышками. Убираем банки с яблоками в прохладное место, в первое время сироп нужно подливать, как только он будет впитываться в яблоки.
-
Храните моченые яблоки в холоде.
-
30 мин
-
27 ккал/100 г
-
400 г
-
15
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.