Молочный кисель
Напоить ребенка молоком – не всегда простая задача. А молочный кисель придется по вкусу и детям, и взрослым. Он поможет быстро восстановить силы и окажет полезное действие на желудочно-кишечный тракт, успокаивая и мягко налаживая его работу.
Ингредиенты
- Молоко 210 мл
- Крахмал 8 г
- Фруктоза 8 г
- Ванильный экстракт 1 г
Процесс приготовления
-
Используйте для этого рецепта фруктозу, чтобы сделать кисель максимально полезным.
-
Крахмал разведите в холодной воде и тщательно размешайте, чтобы не было комков.
-
Молоко доведите почти до кипения.
-
Очень тонкой струйкой влейте в молоко крахмальную смесь, энергично помешивая.
-
Добавьте в кисель фруктозу и ванилин, варите до нужной густоты.
-
Не очень густой кисель можно подать как напиток. Более густую версию сервируйте как пудинг, в индивидуальных формочках, украсив ягодами.
-
20 мин. мин
-
95 ккал/100 г
-
200 г
-
1
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.
