Морковная запеканка в духовке
Сочная, яркая и очень нежная. Делать её совсем не сложно, да и для приготовления нужны только самые доступные продукты.
Ингредиенты
- Морковь вареная 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Соль по вкусу
Процесс приготовления
-
Очистить вареную морковь от кожуры. Натереть её с помощью крупной тёрки. Переложить морковь в глубокую миску. По желанию добавить к подготовленной моркови яйца. Всыпать сахар и маленькую щепотку соли(по желанию). Добавить к моркови манную крупу. Хорошо перемешать морковную массу. Выложить морковную массу в подготовленную форму для выпечки и распределить её по всей поверхности. Поставить морковную запеканку в середину духовки, разогретой до 170 градусов. Запекать в течение 25 минут. Нарезать готовую морковную запеканку на порционные кусочки и выложить их на сервировочное блюдо. Готово!
-
45 мин
-
92 ккал/100 г
-
840 г
-
4
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.