Морковные котлеты
Полезные запеченные овощные котлеты из моркови. Морковные котлеты - овощное блюдо, подходящее для тех, кто придерживается правильного питания или соблюдает диету. Ведь готовятся они в духовке, что намного полезнее. Конечно, оценить вкус морковных котлет смогут те, кто любит овощи.
Ингредиенты
- Морковь 200 г
- Яблоко 1 шт.
- Крупа манная 30 г
- Мука пшеничная 10 г
- Масло растительное 20 г
- Сахар 3 г
- Яйцо 1 шт.
Процесс приготовления
-
Морковь и яблоко почистить и натереть на крупной терке.
-
Яйцо слегка взбить.
-
Добавить к натертым моркови и яблоку яйцо с мукой, сахаром и манкой, тщательно перемешать полученную массу и оставить ее постоять около 5 минут (тогда морковь с яблоком дадут сок и смесь станет более мягкой).
-
Налить в разогретую сковороду подсолнечное масло. Из приготовленной смеси сформовать котлеты, обвалять в муке, выложить на сковороду и поджарить их с обеих сторон до золотистой корочки.
-
30 мин
-
113 ккал/100 г
-
180 г
-
5
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.