Морковный салат с кинзой и чесноком
Особенно хорошо готовить такой салат осенью, когда морковь молодая и сладкая. Но и в любое другое время года лучше и полезней кушать ее в свежем виде.
Ингредиенты
- Морковь 70 г
- Кинза 2 г
- Чеснок 1 г
- Йогурт классический 40 г
Процесс приготовления
-
Кинзу в салате можно заменить свежим базиликом и мятой
-
Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке
-
Мелко нарезаем зелень кинзы. Измельчаем чеснок
-
Перемешайте морковь с йогуртовой заправкой, чесноком и нарезанной кинзой.
-
Листья кинзы послужат и для украшения салата
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.