Оладьи из овощей

Питание детей Питание 60+ Сезонные блюда Овощи

2753

Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно. Ведь готовятся они молниеносно, и потому в них сохраняется большая часть витаминов и других необходимых человеку веществ.

Ингредиенты

Овощи очищенные 100 г
Мука 40 г
Яйцо 1/4 шт.
Сметана 10% 20 г

Процесс приготовления

Овощи (кабачки, тыква) очистить, натереть на терке
Добавить муку, яйцо, соль, перемешать
Положить оладьи на смазанный маслом противень и запечь в духовке (или обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла).

К готовым оладьям можно подать сметану