Оладьи куриные
Куриные оладьи гораздо вкуснее, чем обычное мясо, а пользы в этом продукте предостаточно: и легко усвояемый белок, и большое количество железа, и витамин РР, который регулирует вязкость крови, предупреждает тромбоз и помогает регулировать уровень холестерина в крови.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриная грудка вареная 200 г
- Масло растительное для жарки 50 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Соль по вкусу
Процесс приготовления
-
Самый диетический вариант куриных котлет получается из грудки, очищенной от кожи.
-
Репчатый лук очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.
-
Мелко нарезаем отварное куриное мясо без кожи.
-
Смешиваем ингредиенты в миске, разбиваем в нее яйца, солим и перемешиваем до однородности.
-
На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем фарш ложкой, формируя небольшие лепешки. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.
-
Подают куриные оладьи горячими.
-
30 мин. мин
-
192 ккал/100 г
-
250 г
-
1
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.