Омлет из цельных яиц паровой
Паровой омлет – легкое и питательное блюдо для всей семьи. Его с удовольствием едят даже дети. Омлет из цельных яиц готовится на водяной бане без масла и получается очень нежным. И полезным: яйца богаты витаминами группы В, А, фолиевой кислотой, калием, фосфором, кальцием и железом.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молоко 50 мл
Процесс приготовления
-
Яйца сначала надо промыть проточной водой, используя губку и мыло. Если на поверхности яйца есть трещины, его следует сразу же выкинуть.
-
Два хорошо промытых яйца разбиваем в миску, добавляем молоко пониженной жирности. Яйца взбиваем с молоком до образования пены
-
Выливаем смесь в форму от пароварки
-
Готовим на пару 20-25 минут
-
Как вариант, можно приготовить омлет на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
-
25 мин мин
-
87 ккал/100 г
-
130 гр
-
1
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.