Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Овощное ассорти на пару

Овощное ассорти на пару

Здоровое питание Полезные продукты Овощи
460
Овощное ассорти на пару

Такое ассорти, пожалуй, самый здоровый вариант гарнира. Подавайте его с блюдами из мяса, птицы или рыбы - не прогадаете. А добавив травы по вкусу, получите ужин не хуже, чем в ресторане.

Ингредиенты

  • Брокколи 70 г
  • Цветная капуста 70 г
  • Морковь 30 г
  • Перец болгарский 30 г
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Брокколи и цветную капусту промываем и делим на соцветия. Морковь и болгарский перец нарезаем ломтиками одинакового размера.

    Овощное ассорти 1
  2. Кладем овощи в пароварку. Если у вас нет пароварки - не беда: ее с успехом заменит обычная водяная баня.

    Овощное ассорти 2
  3. Доводим овощи до готовности. Они должны стать мягкими, но держать форму, не превращаясь в пюре.

    Овощное ассорти 3
  4. Добавляем по вкусу специи, зелень и соль.

    Овощное ассорти 4
  • ilyuk_si

    Автор рецепта

    ilyuk_si

  • Время приготовления

    20 мин мин

  • Калорийность

    30 ккал/100 г

  • Вес

    150 гр

  • Количество порций

    1

Тунец с яйцом
Тунец с яйцом

30 • 170 ккал/100 г

В мясе тунца содержится много Омега-3 жирных кислот, которые принимают активное участие в работе головного мозга.

2047
Напиток для укрепления иммунитета
Рецепт от звезды
Напиток для укрепления иммунитета

20 • 52 ккал/100 г

Полезный напиток с имбирем, который поможет активизировать защитные силы организма.

2860
Карпаччо из свеклы
Рецепт дня
Карпаччо из свеклы

10 • 105 ккал/100 г

Этот рецепт - находка для начинающих хозяек, готовится просто, а выглядит изыскано.

1596